Чем полезен желатин

Прекрасное средство для восстановления хрящей и сухожилий, работающих в организме как связующее звено между костями и мускулами. Почитайте, почему появляются ревматические боли: http://nogi.guru/raznoe/lechebnye-procedury/zhelatin-dlya-sustavov.html. Стоит ли зразу паниковать и бежать к врачу, когда есть действенное народное средство. Не зря в меню наших предков так часто фигурирует холодец — употребляйте в пищу достаточное количество блюд, содержащих желатин, в каком бы виде они не были приготовлены: садкие муссы и кремы, мясные и рыбные заливные, конфеты или желе, мороженое и вина. Желатин — в переводе с латыни «gelatus» означает застывший или просто замерзший, значит, это сохранивший свои качества после переработки продукт, благотворно влияющий на все соединительные элементы в скелете. В каждом магазине продуктов вы можете дешево приобрести легкий, отлично растворяющийся в воде порошок светло-желтого цвета. Вкуса и запаха у желатина нет, поэтому и добавляют его кулинары и повара в самые разные блюда, не только чтобы улучшить вкус готового продукта, но и для того, чтобы сделать пищу полезной и целительной.

Ценность и качества желатина

Для того, чтобы желатин можно было добавить в еду, за полчаса до добавления его в блюдо залейте порошок водой и ждите полного растворения. Мудрые хозяйки знают, что кипятить смесь не рекомендуется, но можно поставить стакан с раствором в теплую «ванну», чтобы желатин растворился быстрее. На самом деле желатин — продукт переработки натуральных костей и сухожилий, в порошке нет никаких вредных для организма человека микроэлементов. Его состав на 100 г продукта:

  • Углеводы -0.7 г
  • Белки — 87.2 г
  • Жиры — 0.4 г

Всего сто граммов желатина имеет калорийность 335 единиц, так что имеет в виду при приготовлении диетических блюд, что даже этот легкий порошок уже принесет в вашу пищу свою калорийную ценность. В составе желатина есть и глицин, без которого так затруднена работа головного мозга. В его составе есть также аланаин и кислоты: глютаминовая и аспарагиновая, которые улучшат обмен веществ в организме. Также они укрепляют сердечную мышцу и помогают в работе нервной системы. Стоит перечислить также такие микроэлементы, как

  • Фосфор
  • Кальций
  • Сера
  • Пролин
  • Гидроксипролин

Они важны для скоростного заживления переломов и восстановления тканей организма. У вас констатировали лечащие врачи артрит и остеохондроз, вы страдаете плохо свертываемостью крови? Тогда вам срочно нужно начать употреблять в пищу блюда с желатином.

Вспомните народные средства, содержащие желатин

Посмотрите, в каком состоянии ваши ногти и волосы, не потеряла ли кожа упругость? Самое действенное средство при таки первых симптомах заболеваний — легкие ванночки с желатином. Вы не употребляете в пищу сладости, беспокоитесь о своей фигуре: тогда есть прекрасный напиток — какао с желатином, или делайте низкокалорийные десерты — они нравятся как детям, так и взрослым. Ценность этого продукты известна давно, есть много народных рецептов, их стоит вспомнить, если начинают болеть суставы. Прислушайтесь к советам народных целителей и не ищите в аптеках дорогие лекарства. Вредного воздействия на организм человека у желатина нет, но все равно, нужно знать меру и употреблять его в небольших количествах.

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2016-11-20

Ключевые слова:

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *