Четверо детей отравились грибами в Волгоградской области с самого начала года

С самого начала года в регионе зарегистрировано 6 случаев отравлений грибами, при этом в 4 случаях пострадали дети.

Отравление грибами -, к сожалению, одно из спутников летнего сезона.

Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.

Профессионалы ведомства напомнили кубанцам основные признаки отравления грибами. Маскирующиеся под съедобные, такие грибы как бледная поганка, мухомор, могут приводить к смерти в случае употребления в пищу в минимальном количестве.

«Грибник должен удостовериться, что он собирает именно съедобные грибы, удостовериться в правильности, безопасности и надежности грибов».

После сбора грибов, их нужно перебрать в тот же день.

Срезайте каждый гриб с целой ножкой. Свежие грибы должны быть чистыми, немятыми, нечервивыми, без земли и песка.

Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при всем этом каждый вид грибов готовить отдельно. Все пострадавшие собирали грибы самостоятельно в лесопосадках либо приобретали у неизвестных людей в местах неорганизованной торговли.

Экспертиза призвана определить качество грибов, их целостность, содержание радионуклидов.

Еще одна причина — неправильное приготовление грибов. Чтобы обезвредить условно съедобные грибы, нужно их особым образом обработать — очистить от земли, превосходно промыть в воде, а после этого отмочить либо отварить, рекомендуют в Роспотребнадзоре.

Занимаясь заготовками грибов, необходимо помнить, что существует список съедобных грибов.

В Саратовской области отравились грибами восемь человек

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2017-07-13

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *