Крымское шампанское не подошло под русские стандарты

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Если вас интересуют натяжные потолки в Санкт Петербурге цены, то получить всю необходимую информацию вы сможете на интернет-ресурсе svm-spb.ru.

Крымское шампанское не подошло под русские стандарты

«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ЦСМ) провел экспертизу «Российского шампанского», произведенного в различных областях страны.

Вначале образцы были проверены в лаборатории Красноярского ЦСМ на содержание этилового спирта, массовую концентрацию сахаров, общего диоксида серы, а потом продегустированы экспертной комиссией, в состав которой вошли профессионалы центра стандартизации, министерства индустрии, энергетики и торговли, Роспотребнадзора, а кроме этого уполномоченные разработчиков алкогольной продукции. Рейтинг проводился на соответствие стандартам ГОСТ. Дальше шампанское было исследовано аккредитованной лабораторией по 8 физико-химическим показателям на соответствие условиям стандартов. Оно не соответствовало стандартам по трем физико-химическим показателям, в том числе по массовой концентрации летучих кислот, что говорит об «уксусном скисании» виноматериала, пояснили в ЦСМ. Можно констатировать — он не совпадает с требованиями, предъявляемыми к российскому шампанскому. В конечном итоге крымское шампанское было снято с дегустации.

Нарекания комиссии также вызвал образец № 4 — «Российское шампанское белое полусладкое» компании «Небуг» из Краснодарского края. За 129 руб. Опять же за несвойственные вкус и запах.

Также специалист подчеркнул, что вкус и запах являются как минимум существенными показателями. Однако лабораторные исследования не выявили в нем отклонений, но его органолептические свойства специалисты оценили ниже других. Данная продукция стала лучшей в рейтинге. В лидерах «Надежда» и несколько краснодарских игристых вин. профессионалы дают совет: у высококачественного напитка умеренно поднимаются пузырьки и долго держится пенка.

Российское шампанское столичное марки «МКШВ» на 5 месте, «Корона золотая» т/м «VILASH» — на 6-м, Российское шампанское «ЗАО „Игристые вина“ (Санкт-Петербург) — на 7-м». Но до этого ни один образец с дегустации не снимался.

Красноярские эксперты проверили качество шампанского в преддверии Нового года

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2015-12-24

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.