Чем полезна квашеная капуста?

квашеная капуста

Вот уж где весьма трудно переоценить прок и пользу для здоровья, так это в продукте, который зовется квашеная капуста. Это, по сути, настоящая природная аптека, где имеется все, что требуется человеческому организму.

Пользу квашеной капусты во всех ее видах признают все ученые, медики и диетологи мира. Разве случайно квашеная капуста включена в перечень блюд национальной кухни таких стран, как Россия, Украина, Белоруссия, Германия, Польша, Чехия, Словакия и так далее. Конечно, не случайно. Квасили, квасят и будут квасить капусту корейцы и китайцы. Однако, пока это просто слова. А вот и голые факты.

Факт № 1

Квашеная капуста содержит столь значимое количество витаминов, которое может дать фору специальным витаминным аптечным препаратам.

Что это за витамины?

Это витамины С, содержание которых 100 граммах капусты – от 0,3 до 0,7 миллиграммов. Почти грамм! То есть, съел пару листов квашеной капусты, и дневная норма витамина С у вас в кармане. То есть, в организме.

Это группа витаминов А и Б, которые препятствуют возникновению множества самых различных заболеваний.

А йод, этот, поистине, универсальный антисептик? Без него, знаете ли, квашеной капусты не бывает.

Факт № 2

Квашеная капуста имеет в своем составе огромное количество минеральных веществ, весьма полезных для нашего здоровья. Это калий, кальций, сера, железо, цинк, фосфор, медь, кремний, бор, натрий и так далее.

Факт № 3

Сквашивают капусту именно кисломолочные бактерии, посему, попадая внутрь человека, эти бактерии улучшают работу кишечника, уничтожают вредную микрофлору и культивируют микрофлору полезную.

Факт № 4

Квашеная капуста ликвидирует симптомы хронического гастрита. Конечно, если ее употреблять в течение не менее 15 дней в любом виде трижды в сутки за 30 минут до еды.

Факт № 5

Потребление квашеной капусты невероятно полезно для диабетиков, ибо значительно понижает содержание сахара в крови.

Факт № 6

Квашеная капуста благотворно влияет на печень и даже лечит ее.

Факт № 7

Квашеная капуста помогает женщинам в «интересном положении» легче переносить токсикоз.

Факт № 8

Квашеная капуста ставит барьеры для возникновения и развития онкологических заболеваний.

Факт № 9

Квашеная капуста содержит не много калорий. Следовательно, потребление квашеной капусты помогает сохранять фигуру. Тартроновая кислота, которая содержится в квашеной капусте, препятствует превращению сахара и углеводов в жир.

Факт № 10

Квашеная капуста входит, как составной элемент, во многие препараты косметики, благотворно воздействующие на укрепление волос, а сок замечательной капусты способствует выведению прыщей и угревой сыпи.

А еще рассол квашеной капусты весьма помогает с похмелья. Не пробовали?

P.S. Вообще многие продукты питания содержат полезные микроэлементы для организма человека, но если речь идет о серьезных вещах например инфаркт миокарда витамины здесь нужно принимать исключительно после советов врача и под его присмотром.

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2013-03-09

Ключевые слова: , ,

Запись находится в рубрике Здоровье


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *