Минздрав выступает за снижение соли и сахара в продуктах питания

В Министерстве здравоохранения подчеркнули, что сахар, соль и трансжиры приводят к образованию ожирения и ряда хронических заболеваний, тогда как наименее сладкие и соленые продукты люди после покупки могут подсластить и посолить дома по своему вкусу. Производители инициативу не поддержали, чтобы продукция соответствовала новым техническим регламентам, придется менять рецептуру, утвержденную еще в СССР.

В технические регламенты предполагается внести изменения «в части понижения в продуктах питания ингредиентов, содействующих развитию ожирения и иных неинфекционных заболеваний».

Новшество содержится в скорректированном проекте стратегии формирования отменного образа жизни населения на период до 2025-ого. Идет речь о уменьшении применения в рецептуре разной продукции соли, сахара и жиров.

На текущий момент правила о безопасности пищевой продукции, действующие в ЕАЭС, предусматривают ограничения только на соли металлов, гормоны и пестициды, пишут Известия. Министерство предлагает введение дополнительных налогов с продаж для данной продукции, если в них содержание соли превысит рекомендованное. Изменения предусматривают порядок достоверного оповещения покупателей об уровнях жира, сахара и соли в переработанной пищевой продукции, однако не их сокращения. По утверждению Екатерины Кантор из государственного союза мясопереработчиков, содержание соли в мясной продукции нормируется с формулировкой «не более», а сахара — не нормируется вообще.

«Скорее всего, придется создавать новейшую линейку продукции с его пониженным содержанием», — проинформировал он. Как результат, государство несет большие экономические потери, обусловленные затратами на оказание врачебной помощи гражданам, а кроме этого теряет трудовые ресурсы.

Минздрав РФ объявил войну соли, сахару и трансжирам

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2017-04-25

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *