Советы диетолога: как побороть авитаминоз?

С наступлением весны больше половины людей испытывают сонливость, постоянную усталость, нередко подавленное настроение – основные симптомы авитаминоза. Но как же бороться с данной проблемой? Современные диетологи из института имени Л.И. Медведя опубликовали несколько советов, которые не только помогут побороть авитаминоз, но и предотвратить его появление.

И самой первой рекомендацией специалистов стали замороженные овощи. По мнению диетологов, распродаваемые на рынке и в магазинах овощи и фрукты, срываются недоспелыми, так как едут из далеких стран, более того, во время путешествия они теряют множество полезных веществ.

Стоит обратиться к врачу и составить индивидуальный комплекс витаминов, который необходим именно вашему организму. Это, кстати, полезно и при других заболеваниях, узнать о питании при остеохондрозе можно здесь http://prospinu.com/bolezni/pravila-lechebnogo-pitaniya-pri-osteoxondroze.html но консультация врача все равно не помешает.

Не менее неожиданным стал и второй совет – готовьте в микроволновке. Было доказано, что пища, приготовленная в микроволновой печи, сохраняет на 50 процентов больше витамина C, нежели та, которая приготовлена обычным способом.

Диетологи также советуют пить исключительно фреши, избегая магазинных соков. После выжимки желательно выпить сок в течение первых минут, что даст огромный заряд витаминов. В случае с морковным соком, лучше всего добавить пару капель растительного масла, это сделает каротин более усваиваемым.

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Создана: 2013-04-09

Ключевые слова: авитаминоз, витамины, советы диетолога

Запись находится в рубрике Здоровье