Белковая пища в рационе человека имеет первоочередное значение для нормального обмена веществ. Но при ее введении в рацион и для обеспечения ее полноценного усвоения организмом нужно придерживаться определенных правил, учитывая постоянную необходимость в белках, достаточно длительный процесс их усвоения, сложные процессы удаления продуктов обмена из организма. Какую роль играют белки в организме. Невозможно выделить какой-либо […]