Ученые опытным путем узнали, черный либо пшеничный хлеб полезнее для человека

Группа американских исследователей сказала о результатах опыта, участие в котором приняли не менее 20 человек.

Израильские профессионалы отследили воздействие на здоровье человека употребления в пищу белого и цельнозернового хлеба.

Проводя замеры, для кого-то из добровольцев оказался необходимым для здоровья белый либо черный хлеб.

Но этот вывод, как отмечают ученые, получен в итоге общего усреднения результатов экспериментов по всем участникам.

Ученые доказали, что для любого человека один из видов хлеба не менее полезен, чем другой, но для некоторых полезнее белый хлеб, а для иных — черный. При этом хлеб составлял 25 процентов рациона для безусловно всех участников опыта, а остальная часть диеты складывалась из обычных продуктов.

Эксперимент продемонстрировал, что белый и чёрный хлеб приблизительно одинаково влияли на работу организма и практически не касались обмена веществ. Через месяц добровольцы менялись кое-где. Так, оценивались уровень концентрации глюкозы, белков и микроэлементов в организме в момент перехода на хлебную диету и полного отказа от хлеба.

Разница в реакции на ржаную и пшеничную муку оказалась довольно весомой. Но на практике, большинство диет, на базе подхода вредности белого и пользы черного хлеба с треском проваливались. Раскрытие этих различий, по мнению Элинава и его коллег, несомненно поможет нам понять, какой хлеб стоит есть различным группам людей и как особенности в работе их организма могут воздействовать на успешность либо неудачность тех либо иных диет.

Изучено влияние хлеба на организм

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2017-06-07

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.