Ученые пояснили, почему не стоит часто питаться в ресторанах и кафе

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Если вас интересует веганский способ жизни, то получить всю необходимую информацию, в полном объёме, вы сможете на интернет-ресурсе http://veganolife.ru/.

Ученые пояснили, почему не стоит часто питаться в ресторанах и кафе

Ученые из Университета Джорджа Вашингтона сказал, почему лучше не есть в местах социального питания. Как оказалось, приверженцы ресторанной пищи часто страдают от влияния на организм разнообразных рискованных веществ. Об этом сказал журнал Environment International.

По мнению исследователей, многократные гости учреждений общепита не менее остальных людей подвергаются воздействию вредных химических веществ: пища, которую приготовили не дома, может содержать большее количество фталатов.

В процессе исследования профессионалы рассмотрели данные государственного исследования здоровья и питания населения. Соли и эфиры фталевой кислоты способствуют нарушению работы гормонов и возникновению разнообразных заболеваний. Их просили рассказать, где они ели за вчерашний день. Потом ученые рассмотрели связи между тем, чем эти люди питались, и тем, сколько в их организмах содержится химических веществ. А фталаты, в свою очередь, приводят к нарушению гормонального баланса, что ведет к разным болезням. Оказывается, не менее 60% респондентов питались в ресторанах либо кафе. Оказалось, что у людей, которые чаще обедали в кафе и ресторанах, этих веществ было практически на 35% больше тех, кто ел дома, передает журнал Environment International.

Ученые предупредили, что более подвержены токсичному воздействию фталатов беременные женщины, дети и подростки. Ученые также узнали, что некоторые продукты — в частности, чизбургеры и иные виды сэндвичей — были связаны с повышением фталатов в организме, однако только в том случае, ежели их приобрели в кафе либо ресторане. «Будущие работы на эту тему должны быть посвящены изучению действенных мер по удалению фталатов из продуктов». Отмечается, что фталаты содержатся во многих предметах, которые используются в ресторанах, и в перчатках, в которых обязаны готовить повара.

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2018-03-31

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.