В Грузии отыскали вино, которому 8 тыс. лет

Керамику со следами виноградного сока отыскали на территории 2-х неолитических монументов (Гадачрили-гора и Шулавери-гора) на территории Грузии; фрагменты сосудов были сделаны 7890 — 8020 лет назад.

Эти два поселения относятся к неолитическому периоду, который начался за 15200 лет до нашей эры на Ближнем Востоке и закончился за 4500-2000 лет до нашей эры в иных частях света.

Ученый вместе с коллегами провели раскопки на территории городища Гадачрили в Марнеульской равнине на юго-востоке Грузии. Считается, что данная культура появилась после резкого похолодания 6200 года до н.э., продолжавшегося около 2-х столетий. Канадские ученые доказали, что люди, населявшие территории актуальной для нашего времени Грузии, умели делать вино уже восемь тысяч лет назад, другими словами на тысячу лет раньше, чем все остальные народы. Среди важных находок — косточки винограда. К такому выводу пришли канадские учёные из университета Торонто на основании хим. анализа глиняных сосудов, отысканных на Кавказе.

«Мы считаем, что это самый старый пример культивирования дикорастущей евразийской виноградной лозы только для производства вина», — проинформировал соавтор исследования Стивен Батюк, старший научный сотрудник Университета Торонто. «Это означает, что виноград одомашнивался и скрещивался в данном регионе на протяжении затяжного времени».

К сведению, если вас интересуют винные шкафы, то получить всю необходимую информацию вы сможете на интернет-ресурсе https://gordian.ru.

Это на 1 000 лет, превосходит признанную дату начала производства вина, — говорится в совместном новом исследовании грузинских и иностранных ученых. О том, что в сосудах сохраняли плодово-ягодное сырье, говорит также присутствие солей лимонной, яблочной и янтарной кислот.

Вплоть до недавнего времени древнейшим вином числились следы возрастом 7,4-7 тыс. лет, которые были найдены в неолитической деревне Хаджи Фируз Тепе в горах Загрос на территории современного Ирана. Радиоуглеродная датировка показывает, что возраст изготовленных там находок составляет от 7890 до 8020 лет.

Всего было исследовано около 18 черепков глиняных кувшинов.

До этого генетики проследили историю появления культурного винограда. По утверждению ученых, у старинных обществ была очень высока роль вина, потребление которого было связано со многими аспектами жизни.

Вино стало центром религиозных культов, фармакологии, кухни, экономики на древнем Ближнем Востоке, обозначил он.

Эксперты доказали что Грузия является родиной вина

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2019-10-02

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.