В Красноярске в магазинных котлетах отыскали кишечную палочку и плесень

«Специалисты Центра стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края» обнаружили плесень и кишечную палочку в котлетах, которыми торгуют в регионе. Цена за килограмм котлет варьировалась от 145 до 340 руб.

В котлетах из красноярских магазинов отыскали бактерии группы кишечной палочки. По рецепту, в эти котлеты входят свинина, говядина, лук, чеснок, соль, яйца и специи.

После лабораторных исследований эксперты и профессионалы определяли органолептические показатели продукта и анализировали маркировку продукции.

И вот результат: в 5 образцах из 7 отыскали хлеб, о котором на упаковке не было ни слова. В 3 образцах завышены нормы жира либо занижено содержание белка. В следствии, 2 образца сняли с дегустации. Микробиологические исследования показали что в котлетах 2-х разработчиков двух поставщиков также есть несоблюдении норм. Необходимо подметить, что лучшими в итоге рейтинговой проверки были признаны котлеты, произведенные в Ужурском районе края. «Колбасная мануфактура. с. Солгон» от ЗАО «Солгонское» (Ужурский район), котлеты «Сибирские» торговой марки «Томский СК» (ЗАО «Аграрная группа МП», филиал в Томске), котлеты «Классические» торговой марки «Командор Красноярск» от ИП Черномуров А. М. — на третьем, котлеты «Домашние» от Новосибирской компании «Алекон» заняли по качеству 4-ое место.

Специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» будут ориентированы письма учреждениям, допустившим выпуск некачественной и опасной продукции, а еще отправлены обращения в Роспотребнадзор, в министерства индустрии и сельского хозяйства.

Рекордное число нареканий вызвали замороженные котлеты производителя из Улан-Удэ.

Oops! Соответствующей картинки нет

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2015-10-27

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *