Есть ли разница между веганством и вегетарианством?

вегетарианство

Не многие знают, что веганство и вегетарианство это не одно и тоже. Стоит отметить, что вегетарианство – это общее название различных систем питания, которые объединяет исключение из рациона продуктов питания животного происхождения.

В свою очередь вегетарианство делится на подкатегории, в числе которых веганство, лактовегетарианство и лактоововегетарианство.

Таким образом, веганство (нередко называемое вегетанизмом) представляет собой систему питания, полностью исключающую мясо, а также яйца птиц, вплоть до отказа от меда, морепродуктов и молока.

В то время как система лактовегетарианства выстраивается на молочно-растительном меню с отказом лишь от мяса животных, в том числе рыб, птиц.

И, наконец, лактоововегетарианство допускает помимо растительных продуктов питание, молочную еду и яйца домашней птицы.

Многие после знакомства с основными правилами вегетарианской системы питания отказываются от неё, заявляя об отсутствии в ней необходимых белков и жиров. Однако, это не совсем так. Благодаря орехам и бобовым культурам вегетарианцы замещают недостающие в меню белки. А источником жиров становятся растительные масла: миндальное, маковое, оливковое и другие.

ПлохоОтлично (No Ratings Yet)
Загрузка...

Создана: 2013-03-24

Ключевые слова: ,

Запись находится в рубрике Интересно


Прочтите!

Если у вас хороший полезный сайт или вы сеошник, и хотите оставить ссылку, я не против, ваша ссылка будет открыта при условии, чтобы ваш комментарий был от 40 слов и уникальным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *